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sábado, 19 de julio de 2014

Le Cocō Madrid, todo un must go


Llevaba un par de meses oyendo hablar de Le Coco- el nuevo de Chueca, en la calle Barbieri 15- y la verdad que me llamaba mucho la atención todo lo que escuchaba, así que aprovechando que las noches de verano son más largas y te acuerdas más tarde, salimos a cenar en juernes y, desde luego, mereció la pena.

Nada más ver su fachada, tan preciosa, ya anima a entrar y luego ves el local: muy bonito, luminoso, amplio, acogedor y con una decoración exquisita. El sentido de la vista ya lo ha ganado, ahora vamos al gusto. La carta es muy apetecible y decidimos pedir varias cosas para ir picoteando y probar un poco de todo.


Mientras esperas los platos (que es muy poco, todo sea dicho, porque el servicio es excelente y además son encantadores) te traen un cubo de mantequilla salada del sur de Francia con diferentes clases de pan. Estaba buenísima! 

Después pedimos salmorejo, ensalada verde con queso de cabra, membrillo, frutos secos y vinagreta de frutos rojos, micuit de foie con sobao pasiego y gelé moscatel, ensaladilla rusa a nuestra manera, tartar de atún rojo y aguacate con ensalada de brotes tiernos y cítricos y tarta de la abuela. Todo ello regado con un espumoso Gramona Allegro Reserva (chardonay, macabeo y xarello) que nos gustó mucho también.

En definitiva, una opción estupenda para cualquier hora del día, por su concepto non stop y que os recomiendo totalmente conocer. Repetiréis seguro ;-) 

A disfrutar! 



















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