Berlín: Die Mauer, 25 años desde la caída del muro.

La exposición fotográfica Berlín: Die Mauer propone un recorrido por la historia del Muro de Berlín, de cuya caía se cumplen en 2014 veinticinco años.

Está compuesta por 25 imágenes nunca antes expuestas en nuestro país, procedentes de diferentes archivos estatales alemanes y estadounidenses, que narran la historia del Muro de Berlín desde los comienzos de su construcción en 1961 hasta su caída en noviembre de 1989 y su posterior desmantelamiento en 1990. 

En las impactantes imágenes no faltan desde guardas fronterizos hasta el más icónico John F. Kennedy, pasando por los tanques de la Guerra Fría, las expresiones de libertad de los grafittis de Berlín Occidental, las lágrimas de los berlineses reencontrándose tras más de un cuarto de siglo o los martillos que arrancan del Muro esquirlas que se convertirán en souvenirs…

Podeis ver esta exposicion hasta el 23 de noviembre en la Fnac de Callao. 

Disfrutad!

Un cocido en La Posada de la Villa

El cocido me encanta, sobretodo la sopa, puedo tomarme tres y cuatro platos (ya sabéis que soy bastante comilona jeje).  Tras los gazpachos y ensaladillas del verano, una vez que ha llegado el fresco nos apetecía inaugurar la temporada del cocido y, para hacerlo, elegimos La Posada de la Villa, donde sigue haciéndose a fuego lento, en puchero de barro. Una delicia. Lo acompañamos con un vino de Navalcarnero, que es el que tienen como vino de la casa, que está francamente bueno. 

Además de cocido, tienen un cordero muy rico y otros platos de toda la vida cocinados como siempre, que merecen la pena probar.

Si tenéis ocasión, no dejéis de acercaros a este castizo restaurante, en la Cava Baja. No os defraudará.

Bon Vivant & Co.

Como tenía muchas ganas de probar este lugar aprovechando que íbamos a ver una exposición por la zona de Chueca, por fin conocí Bon Vivant & Co. El ambiente es súper agradable, luminoso, amplio y el personal encantador. La comida está bien, con algún plato que destaca sobre el resto (como el perrito caliente Sauerkraut ). No es el sitio donde iría uno a darse un homenaje culinario, pero la carta es apetecible, el ambiente agradable, muy cool y te hacen sentir como en casa. Se te pasan las horas volando! Vamos, que tenéis que concoer este local que tanto éxito está teniendo en Madrid. 

Os dejo algunas imágenes de la ensalada de burrata (tengo obsesión con la burrata jeje), brandada de bacalao y exquisita tarta de zanahoria que tome yo. Disfrutad!

JazzMadrid14

Ya tenemos aquí, la trigésima edición del Festival de Jazz de Madrid, una referencia imprescindible en el calendario musical español.

Del 4 al 26 de noviembre los aficionados al género podréis  ver sobre el escenario a muchos de los más grandes nombres del panorama internacional. Dee Dee Bridgewater, Al Di Meola, Medeski, John Scofield, Martin & Word, Chano Domínguez & Niño Josele, Romano, Sclavis, Texier, Jorge Pardo, Richard Galliano y Zakir Hussain son sólo algunos de ellos.

JazzMadrid14 incluye un total de 21 conciertos: 16 en Conde Duque, uno en CentroCentro Cibeles de Cultura y Ciudadanía, uno doble en el Centro Cultural Galileo, otro en la Sala Clamores, uno en la sala Rock Palace y uno más en el Círculo de Bellas Artes.

El festival  también ofrecerá este año un ciclo de debates en el auditorio de Conde Duque y proyectará algunas de las películas de los protagonistas más míticos del Jazz, como «Round Mildnight» de Bertrand Tavernier, que versa sobre las vidas del pianista Bud Powell y el saxofonista Lester Young, o «Bird» de Clint Eastwood, que cuenta la tormentosa historia de Charlie Parker.

Para consultar la programación podéis pinchar aquí.

Disfrutad! 

Merengues contra colchoneros ¿te apuntas a la carrera?

Salida: Santiago Bernabeu. Llegada: Vicente Calderón. Merengues y colchoneros tenéis diez kilómetros de carrera para ver quién da más.

La cita es el 16 de noviembre y la inscripción cuesta 12€ (Os podéis inscribir hasta el 14 de noviembre a las 20h. Si no se agotan las 11.000 plazas quedará una última oportunidad de inscripción en meta 45′ antes de la salida).

En la web podrás inscribirte y ver toda la info que necesitas.

Panallets, dulces de todos los santos

Característico de Cataluña es, sin duda, uno de los mejores dulces de España para estas fechas. Los panallets, poco conocidos en el resto del territorio español, causan furor en tierras catalanas y no es sorprendente, ya que están francamente buenísimos.

Como en Madrid apenas se venden, durante este puente nos decidimos ponernos manos a la obra siguiente una sencilla receta que compartimos con vosotros:

Receta de Eva Arguiñano para aprender a elaborar panellets de piñones, un postre tradicional del 1 de Noviembre, festividad de Todos los Santos. Se preparan principalmente durante la festividad de la Castañada o Castanyada, el día de Todos los Santos (1 de Noviembre).

Los panellets se elaboran haciendo bolitas con una masa compuesta por azúcar, almendra cruda molida, huevo y ralladura de limón, que posteriormente se cubre con piñones.

Ingredientes (para 12-14 unidades):

• 150 g de boniato
• 150 g de piñones
• 170 g de almendra molida
• 1 yema de huevo
• 130 g de azúcar
• ralladura de cáscara de limón
• agua
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Elaboración de la receta Panellets de piñones

Pon a cocer el boniato (o la patata) en una cazuela con agua durante 20 minutos, a fuego suave. Retira y deja enfriar. Pela el boniato y machaca en un bol hasta hacer un puré. Añade el azúcar y la ralladura de la cáscara delimón y mezcla (hasta hacer una pasta para moldear con la mano). 

Para secar la pasta, agrega la yema de huevo y remueve. Incorpora la almendra molida y liga todos los ingredientes.

Haz bolitas con la masa de boniato (12-14), rebózalas con los piñones y vete colocándolas en una placa de horno cubierta con papel de horno. 

Hornea a 180º C, durante 15 minutos. Retira y sirve los panellets de piñones en el plato.

De esta manera, podremos somprender acompañando nuestros dulces de siempre por los de otras tierras!!

Laura!

Casa de Lope de Vega

La Casa Museo Lope de Vega, situada en la C/ Cervantes, 11 de Madrid amplía su horario desde el 4 de noviembre, hasta las 18 h. 

Con ello crea Territorio Lope, visitas guiadas en tono teatral citadas a horas concretas, gratuitas y que te permitirán entrar en la magia e historia de este maravilloso hombre! 

Estas citas tendrán lugar del 4 al 9 de noviembre, a las 16 h., 16.45 h. y 17.30 h.

Para más información, te dejamos la cita de la fuente! http://m.guiadelocio.com/a-fondo/varios/territorio-lope

Laura!