Probamos el brunch de The Toast Cafe

Cada vez somos más los que celebramos determinados acontecimientos o fechas yéndonos de brunch y es que lo que yo tengo con los huevos benedictinos es obsesión ja ja ja

Esta vez, estuvimos en The Brunch Cafe (calle Fernando El Católico, 50) y este es el resultado: ¡os lo recomendamos! 

Green & More.

Navarro y con las mejores verduras que he comido en Madrid. Así es Green & More, La huerta de Tudela.

Como era la primera vez que íbamos, nos decantamos por el menu degustación de verduras, versión short, soguiendo la recomendación que nos hicieron y lo cierto es que estaba espectacular. Todo, absolutamente todo, delicioso pero la menestra de verduras nos dejó sin palabras.

El vino de la casa Príncipe de Viana nos gustó mucho también. Ahí van las delicias que tomamos.

1. Espárragos blancos a la plancha

2. Milhojas de patata confitada en aceite de codillo de jamón y sus borrajas.

3. Menestra de las cuatro verduras reina. Sin palabras. Guisantes, habitas, alcachofas y espárragos con cocciones diferentes que al comerlas provocan una explosión vegetal en la boca. 

4. Pencas de acelga temporizada en crujientísima de gaseosa, rellena de jamón ibérico y reloute de hongos y salsa holandesa. 

5. Pochas de Tudela al estilo tradicional y piparras jovenes escurtidas.

6. Torrija con helado de vainilla. 

¿Una recomendación para comer o cenar? Lamucca de Prado

Era el cumple de my sister y había que celebrarlo. El lugar elegido, Lamucca de Prado y, la verdad, un acierto total. 

El sitio es amplio, con bonita decoracion, en la calle Prado (al ladito de la Plaza de Santa Ana). Además, puedes comprar cualquier cosa que te guste, desde la vajilla al mobiliario.

Tiene un carta bastante extensa y, como éramos cuatro, decidimos ponernos de acuerdo para no coincidir y así probar varias cosas.

Como entrantes tomamos el mezze (taboule, hummus y babaganoush) y una ensalada de physalis, brie y almendras, con vinagreta de frambuesa. Muy rico.

Después, elegimos la pizza de boletus (buenísima), pollo al curry (estupendo), tartar de atún (me encantó) y caro acción de pulpo (mi preferido de la velada). 

Consejo: si vais y pedís alguna pizza (nos comentaron que la de pulpo también tiene muchos fans) pensad que son bastante grandes y de sobra comen dos. También el pollo al curry. De hecho nosotros, que éramos cuatro, debíamos haber pedido tres cosas, aunque acabamos comiéndonoslo todo, todo hay que decirlo ;-) 

De postre, una porción de tarta de zanahoria de la que picoteamos todos (al fin y al cabo, ya era por gula). Los precios bastante bien, lo único que nos pareció un poco elevado fueron los vinos. 

De brunch en Roll Madrid

Quienes nos seguís en instagram (@twistandshoutinmadrid) ya sabréis que el domingo estuvimos de brunch en Roll Madrid, en la calle Amaniel, a la altura de la Plaza de las Comendadoras. En dos palabras, que diría Jesulín, "im-presionante".

Nos gustó muchísimo, estaba delicioso y es un sitio súper agradable, tanto por el local en sí como por el trato (por cierto, tiene una terraza frente al Federal Café que está genial).

Como somos bastante catacaldos, pedimos el brunch completo 16 € (alguno con Bloody Mary, bastante cargadito por cierto) y nos coordinamos para pedir cada uno dos platos distintos. Así probábamos de todo. Ahí va lo que tomamos y os animamos a probarlo. 

Lo sirven de 11 de la mañana a 5 de la tarde y doy fe que hasta la noche no tienes ni pizca de hambre, y yo soy de comer ;-) 

Los primeros que elegimos fueron Bagel de bacalao ahumado, ensalada mezclan con. queso de Cabra, Espárragos, Nuez y Vinagreta de Frambuesa y Tortitas. Buenísimo todo!

De segundo, huevos benedictinos con salmón (lo sé, tengo obsesión con ellos jaja), huevos rancheros (que estaban riquísimos también) y breakfast chimichanga (más contundente, si lo pedís tomado algo más ligero de primero).

Si vais, nos contáis qué os parece (si no hace tiempo de terraza y estáis dentro y podéis reservar la mesa del ventanal, donde estoy yo, mejor aún).

María Bonita

Me encanta la comida mejicana (lo sé, estáis pensando si alguna comida no me gusta 😂 ) pero es verdad que la mejicana, pero mejicana de verdad, es una opción siempre segura.

Llevaba tiempo queriendo ir a María Bonita, ya que varios amigos me habían hablado estupendamente y la verdad que no me defraudó. Todo está súper rico, es auténtico y está muy bien de precio. 

Aunque lo que más conocerás son los tacos (impresionantes aquí), las quesadillas o el guacamole (fresquísimo), en María Bonita tienes mucha más variedad de la más auténtica gastronomía mejicana. Las sopas (de tortilla o camarón, deliciosas), las enchiladas, los guisos... Ah y los jueves preparan su tradicional pozzole una sopa hecha con granos de maíz, pollo, lechuga, cebolla, hierbas y un toquecito de limón ¡que tenéis que probar! 

En cuanto a los tacos, están todos buenísimos, especialmente exitoso el de cochinita pibil.

Para beber, cervezas mejicanas, aguas frescas (la de tamarindo imprescindible) y muchos cócteles (daiquiris de varios tipos y el pepinator, a base de ginebra con pepino y sprite).

Sus buenísimos dulces, pondrán la guinda a la visita. 

Ya sabéis, en Duque de Liria 9. 

Estuvimos en... Saporem!

19 de marzo y yo que soy de celebrar todo lo celebrable, sin haberlo pensando ni planeado, acabo disfrutando de una estupenda comida en Saporem. Y es que a veces los planes espontáneos, son lo que mejor salen.m

El local, súper bonito y la terraza-patio, con suelo de tema y techo desplegable, espectacular.  El personal atento, amable y os recomiendo pedirles opinión sobre lo que tomáis, porque dan muy buenos consejos. Incluso te dicen si creen que estas pidiendo demasiada comida, lo cual es de agradecer también. 

Hay menu del día a 10.50€, que tenía muy buena pinta, pero como era la primera vez que íbamos y un día es un día, decidimos tirar de la carta para probar un poco de todo.

Finalmente, los elegidos fueron:

Cocotte de puerro, edam y parmesano

6,00 €

Rollitos de pollo, mango, salsa de pepino y menta

Tortilla con cebolla caramelizada

Tataki de atún y fresas 

Ceviche de peces nobles

Tarta sin sentido de oreo, fresas y mascarpone

Todo ello regado con un moscato Ponte Vecchio que nos encantó. 

Y otra cosa más, las tardes de los sábados y domingos Saporem ofrece sus cakes&tonics, maridajes de tartas con gin tonics (17 variedades) o vodka tonics (12 referencias). Esto lo dejamos pendiente para la próxima visita ;-) 
6,00 €

Especialidad: huevos rotos!!

A un paso de la estación de Atocha, y en pleno barrio de Huertas, descubrimos La bodeguilla los rotos. (Podemos disfrutar de ello en dos sitios: C/ Huertas 74 y Calle Infanta 6).

Especializados en huevos rotos en forma de molletes, cazuelitas, los combinan con todo tipo de ingredientes: huevos rotos con gulas, huevos rotos con setas, con pisto, roquefort, chistorra, morcilla y muchas más combinaciones dignas de probar.

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Sin duda, un lugar típico madrileño, curioso y diferente!!!

Laura