Goiko Grill, hamburguesas!!

Cerquita del Santiago Bernabéu encontramos una pequeña hamburguesería dirigida por unos chicos Venezolanos. Su especialidad, la hamburguesa, aunque disponen de ensaladas, nachos y estupendos postres.

Aunque tiene un menú del día por 11€, venir a este sitio sin probar una de sus hamburguesas es una locura! Eso sí, con una hamburguesa tendrás más que de sobra!

Varias variedades de hamburguesas originales a probar más la posibilidad de personalizarlas con los ingredientes que quieras y el tamaño que quieras.

Nosotros pedimos una Kevin Bacon, por su curiosa manera de hacer. Unen todos los ingredientes en la propia carne (varios tipos de carne, queso, etc...) y la fríen. El conjunto está delicioso.

También pedimos una con huevo y nos quedamos con las ganas de probar todas!!  Las patatas están más que buenas, y cada hamburguesa viene acompañada con una salsa propia.

Las hamburguesas varían de precio desde los 9€ hasta los 12,5€ de tamaño normal.

Los postres también tienen estupenda pinta, sobretodo el Frozen Oreo, delicioso!!

Con la hamburguesa, una bebida y un postre para compartir salimos por 15€.

Por la comida y por un estupendo trato, recomendamos este sitio para la #gentetwistandshout.

Laura!

Estuvimos en... Saporem!

19 de marzo y yo que soy de celebrar todo lo celebrable, sin haberlo pensando ni planeado, acabo disfrutando de una estupenda comida en Saporem. Y es que a veces los planes espontáneos, son lo que mejor salen.m

El local, súper bonito y la terraza-patio, con suelo de tema y techo desplegable, espectacular.  El personal atento, amable y os recomiendo pedirles opinión sobre lo que tomáis, porque dan muy buenos consejos. Incluso te dicen si creen que estas pidiendo demasiada comida, lo cual es de agradecer también. 

Hay menu del día a 10.50€, que tenía muy buena pinta, pero como era la primera vez que íbamos y un día es un día, decidimos tirar de la carta para probar un poco de todo.

Finalmente, los elegidos fueron:

Cocotte de puerro, edam y parmesano

6,00 €

Rollitos de pollo, mango, salsa de pepino y menta

Tortilla con cebolla caramelizada

Tataki de atún y fresas 

Ceviche de peces nobles

Tarta sin sentido de oreo, fresas y mascarpone

Todo ello regado con un moscato Ponte Vecchio que nos encantó. 

Y otra cosa más, las tardes de los sábados y domingos Saporem ofrece sus cakes&tonics, maridajes de tartas con gin tonics (17 variedades) o vodka tonics (12 referencias). Esto lo dejamos pendiente para la próxima visita ;-) 
6,00 €

Sexto

Lo sé, como siga comiendo así terminaré reventando pero no lo puedo evitar. Me gusta comer y me gusta conocer sitios nuevos. Un doble pecado letal. 

Esta vez probamos Sexto, en la calle Fernando VI, número 6, junto a la SGAE. Amplio, de decoracion moderna (con jardín vertical incluido, que últimamente están arrasando) y súper confortable. 

En cuanto a la comida sólo os diré que voy a repetir. Tantas veces como pueda ;-) 

Huevos con trufa, salmorejo de impresión con helado de queso de cabra, tataki de atún simplemente perfecto, albóndigas de rabo de toro y unos boletus frescos con yema de huevo para perder la cabeza. Los postres también sin para quitarse el sombrero. La tarta de zanahoria, sin palabras. 

Blanca 6: ¡tenéis que conocerlo!

Calle Blanca de Navarra, zona Alonso Martínez, aquí encontramos este precioso restaurante que merece la pena conocer sí o sí. Todo el mundo llevaba tiempo hablándonos maravillas sobre él, así que ni cortos ni perezosos allá que nos fuimos. 

Vajilla de ikea, servilletas de papel, madera natural, flores frescas y plantas por doquier, la carta escrita a mano... Se respira un aire deco 100% natural y súper cuidado con todo el esmero del mundo. El servicio y la atención de 10.

La carta tiene un poco de todo y todo está riquísimo. Aparte, y aunque no tienen menú del día, ssí proponen una sugerencia diaria, al estilo de los restaurantes parisinos. En cualquier caso, el plato estrella de la casa es la hamburguesa especial. Un buen trozo de ternera, pan crujiente, el queso cheddar, tomate, lechuga y cebolla caramelizada, el toque lo pone la mahonesa de curry ¡Deliciosa! No os vayáis sin probarla (ni la tarta de queso con frutos del bosque).

La preciosa mesa de la entrada puede reservarse al completo.

Cris

Fonty, dulce placer.

Calle Castelló, 12. Si os gusta el dulce, tenéis que ir. Y aunque sólo sea por conocer lo precioso que es, tenéis que ir. Recientemente inaugurada, la pastelería francesa Fonty está arrasando y es que todo cuanto tiene, de primerísima calidad, está delicioso y, además, el lugar es muy bonito.

Las tartas, bollería... cada cual más rica que la anterior y también tienen un menú de mediodía a base de sándwiches, quiches y ensaladas. 

El obrador está a la vista, así que podéis observar cómo hacen estas verdaderas obras de arte en primera persona.

Taxi a Manhattan

Como si estuvieses en pleno Soho, así te sentirás en Taxi a Manhattan, y es que la decoración está tan lograda que realmente pareciera que estás en la misma Nueva York. El local es muy grande y está dividido en cuatro ambientes: el restaurante, el ático con vistas (más para picoteo), la barra y la terraza (acondicionada también en invierno). Cada una de estas zonas tiene su propio estilo, aunque todo dentro del rollo loft industrial neoyorquino.

Pero no sólo es local es chulísimo (deseando que llegue el veranito, además, para probar su terraza) sino que la comida es espectacular. 

En nuestro caso, pedimos un pulpo braseado con mojo picón y papas arrugás de quitarse el sombrero y un pollo de corral con salsa de naranjas de la China que no le iba a la zaga. Unas croquetas de calamar de entrantes y el brownie de postre no podían faltar. Todo ello regado con un vino de Madrid, que nos gustó más de lo que esperábamos. Por supuesto, en la carta no falta la hamburguesa (de cebón, tremenda).

Tiradito & Pisco Bar

Si os gusta la cocina peruana, éste es vuestro sitio y, si aún no la conocéis, estáis tardando en probarla! No sólo está buenísima, sino que la cocina peruana está pisando fuerte. A principios de diciembre, abría sus puertas Tiradito y Pisco Bar, en la calle Conde Duque 13. Gracias a su horario amplio y continuado, Tiradito permite comer o picar algo casi a cualquier hora del día y, además, funciona como bar de piscos (aguardiente peruano) con el que elaboran varios cócteles, con opciones como el Pisco sour clásico, el Chilcano de coco o hierba limón o el Maracuyá sour.

La carta de Tiradito tiene seis apartados, dedicados a Tapas Criollas, Ceviches, Tiraditos, Wok, Especiales y Postres. Además, hay dos menús degustación muy completos. Encontramos platos emblemáticos de Perú, de cevichería y de las cocinas chifa, criolla y nikkei. Ceviches, tiraditos, causas, chaufa, arroces, lomo saltado, ají de gallina, carapulcra, anticuchos... Podemos decir que todo está delicioso ¡El ceviche clásico de corvina es impresionante! ¡no dejéis de pedirlo!

Además, lo firma uno de los chefs limeños en ascenso: Jaime Pesaque.

IV Ruta del Cocido Madrileño

Del 14 de febrero al 31 de marzo podrás participar en la Ruta del Cocico Madrileño, que esta año celebra su cuarta edición. Participan 26 establecimientos que optan a los siguientes premios: 

- Premio al Mejor Cocido Madrileño

- Premio al Mejor Caldo de Cocido

-  Premio a los Mejores Garbanzos 

- Premio al Mejor Vuelco de Carne y Embutidos

Si en la primera edición de esta Ruta 4.000 personas se animaron a probar al menos un cocido, en la edición de 2013 los restaurantes participantes sirvieron cocido a 9.800 personas ¿qué cifra se alcanzará este año? 

El precio medio del cocido de los establecimientos que participan es de 18 euros, aunque el precio de salida son 11,90 y hay locales donde ofrecen extras (aperitivos, vinos y postres) y llegan a los 35€. Así que tenedlo en cuenta a la hora de decidir dónde vais.

Por si os sirve de orientación, los establecimientos que ganaron el año pasado fueron:

- Premio al Mejor Cocido Madrileño: Malacatín

- Premio al Mejor Caldo de Cocido: La Bola

-  Premio a los Mejores Garbanzos: Casa Carola

- Premio al Mejor Vuelco de Carne: La Chimenea

Además, aquellas personas que participen en la Ruta podrán puntuar su cocido favorito y participar en el sorteo de su peso en vino, aceite y garbanzos. Las cartillas para poder votar se distribuyen en los establecimientos participantes. 

Una oportunidad perfecta para disfrutar de este típico plato madrileño, muy adecuado para este tiempo. 

Cris